Determination of Nurses' Attitudes towards Nutritional Assessment, their Knowledge of Nutritional Care and Perceived Quality of Care

Giriş ve Amaç: Bu araştırma, hemşirelerin nütrisyonel değerlendirmenin önemine ilişkin tutumlarını, bakıma bilgi düzeylerini bakım kalitesi algılarını değerlendirmek amacıyla yapıldı. Gereç Yöntemler: Tanımlayıcı kesitsel tipteki bu araştırma 15 Mart 2019-30 Haziran 2019 tarihleri arasında Afyonkarahisar ilindeki bir devlet üniversite hastanesinde çalışan 590 hemşire ile yürütüldü. Verilerin toplanmasında Hemşire Bilgi Formu Hemşirelerde Nütrisyonel Değerlendirmenin Önemini, Bakıma İlişkin Düzeyini Algılanan Bakım Kalitesini Değerlendirme Ölçeği kullanıldı. Bulgular: Hemşirelerin tutum puan ortalaması 23.41±2.85, yönelik düzeyi 25.95±3.45, algılanan 33.70±5.51 olarak bulundu. CHAID analizi sonuçları; puanları üzerinde etkili olan en önemli değişkenin çalıştıkları klinik olduğunu (sırasıyla; F= 12.307; 36.445; p<0.001), düzeyleri puanlarının ise çok eğitim değişkeninden etkilendiğini gösterdi (F= 9.257; p=0.002). Sonuç: Araştırmadan elde edilen bulgulara göre; hemşirelerin, olumlu tutuma sahip oldukları, ancak düzeylerinin yeterli olmadığı kendi kliniklerinde hastalara sunulan kalitesini yeterince değerlendirmedikleri söylenebilir. bakımdaki yetkinliklerinin geliştirilmesi önerilmektedir.